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~雑穀でキラキラ☆ワクワク☆ハッピーライフ~

南阿蘇の雑穀料理教室♡mamy'sキッチン♡です。 写真はキッチンからの眺めです。 お料理をしながら、阿蘇の山々に癒されちゃう気持ちの良いキッチンです

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カフェから見る風景IMG_20141003_141346_convert_20141022225434
カフェ&料理教室からの眺め

天然石カフェ_convert_20141022231448

窓からの景色と大好きな天然石を眺めながらお茶出来るカフェ。

おまかせワンプレート

つぶつぶ流グラタンやおまかせワンプレーとなど雑穀のお料理やスイーツ、甘酒ドリンク
を味わっていただきたく
毎週金土をカフェの日としてやっていきたい!
と思い告知もさせていただきましたが、
方向性を変えていく時だったようで
つぶつぶの仕事で東京に1月中旬まで行くことになりました。
その後は来年12月まで福岡に行くことになっています。

まことに申し訳ありませんが、
カフェは今月25日土曜を最後とさせていただきます。

教室の方も自宅での開催は第3木曜日にセミナー受講者様向けに開催させていただきます。

つぶつぶ料理初めての方はRKKカルチャーセンターにお越しください。


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No title

まゆみさん、東京にいらっしゃるんですね~♪
そして、福岡にしばらくいらっしゃるんですか~♪
わ~♪なんだか嬉しい☆ますますのご活躍楽しみです♪
Secret

プロフィール

mami

Author:mami
下田 真弓
東京の【つぶつぶカフェ】で初めて つぶつぶ(雑穀)料理を食べて感動し、【ゆみこさん】の料理の講義を受けに 月に一度東京へ通い続け 2008年にインストラクターのクラスを終了しました。
はじめは、料理会としていましたが料理教室と改め 素敵なご縁もありましてブログをたちあげる事ができ、もっと多くの方につぶつぶ(雑穀)の美味しさ魅力を知っていただく準備が整いました。

現在は自宅で料理教室を開催しながら
更に向上する為、月に一度つぶつぶカフェに通っています。

★mamy'sつぶつぶキッチン★
☆料理教室☆
野生の生命力を持つおいしい穀物、雑穀(もちアワ、もちキビ、タカキビ、黒米、ヒエ、アマランサスなど)野菜、こだわりの調味料を使った、楽しい料理教室へのお誘いです。           栄養たっぷりの つぶつぶ(雑穀) を使っておかずやスープ、サラダ そして驚きのスイーツ! 『えっこれが雑穀なの?』 素材の美味しさとエネルギーを引き出す料理術 一緒に始めてみませんか?  阿蘇の山々を眺めながらの、教室です。
          

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