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~雑穀でキラキラ☆ワクワク☆ハッピーライフ~

南阿蘇の雑穀料理教室♡mamy'sキッチン♡です。 写真はキッチンからの眺めです。 お料理をしながら、阿蘇の山々に癒されちゃう気持ちの良いキッチンです

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11月17日有機フェスタ出店!


写真は調理例です。

今回は菊池市旭志の『ろのわ』さんと
下益城郡美里町の『美里ゆうき協同農園』さんの
雑穀、お米、野菜を使わせていただいて
お弁当を出品します!(^^)!

その他、ジャー村さんの麹を使って作った甘酒や、
うっでぃーさんのパンを使って作る粒ソバソセージドック

そしてスイーツも用意します!


 有機フェスタの場所など↓

日時:2013年11月17日(日)午前10時~午後3時30分

 場所:熊本県農業公園カントリーパーク(合志市栄3802-4)
  http://www.country-park.jp

 当日入園料:無料

 駐車場:1700台

内容等詳しくはこちら⇒http://www.kumayuken.org/festa/info.html


会場でお会いできるのを楽しみにしています(^_^)/~
 
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プロフィール

mami

Author:mami
下田 真弓
東京の【つぶつぶカフェ】で初めて つぶつぶ(雑穀)料理を食べて感動し、【ゆみこさん】の料理の講義を受けに 月に一度東京へ通い続け 2008年にインストラクターのクラスを終了しました。
はじめは、料理会としていましたが料理教室と改め 素敵なご縁もありましてブログをたちあげる事ができ、もっと多くの方につぶつぶ(雑穀)の美味しさ魅力を知っていただく準備が整いました。

現在は自宅で料理教室を開催しながら
更に向上する為、月に一度つぶつぶカフェに通っています。

★mamy'sつぶつぶキッチン★
☆料理教室☆
野生の生命力を持つおいしい穀物、雑穀(もちアワ、もちキビ、タカキビ、黒米、ヒエ、アマランサスなど)野菜、こだわりの調味料を使った、楽しい料理教室へのお誘いです。           栄養たっぷりの つぶつぶ(雑穀) を使っておかずやスープ、サラダ そして驚きのスイーツ! 『えっこれが雑穀なの?』 素材の美味しさとエネルギーを引き出す料理術 一緒に始めてみませんか?  阿蘇の山々を眺めながらの、教室です。
          

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