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~雑穀でキラキラ☆ワクワク☆ハッピーライフ~

南阿蘇の雑穀料理教室♡mamy'sキッチン♡です。 写真はキッチンからの眺めです。 お料理をしながら、阿蘇の山々に癒されちゃう気持ちの良いキッチンです

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日程変更m--m



7月6日(日)
『初めてのつぶつぶクッキング』クラス3回講座
開催します。
今回はもちキビを使ったお料理です。

沢山の方にご参加いただきました『初めてのつぶつぶクッキング』クラス3回講座は7月6日にスタートされる方で終了させていただきます。

今後は初めての方は『野菜メイン楽ちん』クラスにご参加くださいm--m

(7月6日(日)に開催予定していました
『野菜メインの楽ちん』クラスは
7月17日(木)のみの開催とさせていただきます。
日曜クラスは8月からスタートさせてくださいm--m)

どうぞよろしくお願いいたします



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つぶつぶインターネットラジオ

つぶつぶラジオバナー

つぶつぶインターネットラジオ♪

しばらくPodcastが不調になり聞けていなかった方
アドレスが新しくなって聞けるようになっています!(^^)!

> Podcastでの視聴はこちらから出来るようになっています!
↓↓↓↓↓
https://itunes.apple.com/jp/podcast/id888557579

そして
Podcastで聴けない~という方
> Youtubeで視聴できます!
> Youtubeでの視聴はこちらから
↓↓↓↓↓
https://www.youtube.com/watch?v=gU0iIlm1Dzg


このラジオを視聴して是非ゲストやつぶつぶグランマゆみこに会ってみたいと思っていた方
朗報です!!

つぶつぶ おんな開き2_convert_20140615085533

この
おんな開き第2弾!
「おんな開きセミナー 〜真夏の夜の夢〜」に

つぶつぶラジオでおなじみの、
ゆみこ × 奥谷まゆみ × 夏目祭子 × 萩田ユカリ
4人の熱いパワーが結集します!!

ワークやラジオ収録、クリスタルボウル、などなど
五感をフル活用しておんなパワーを噴火させます!

6月28日(土)@渋谷・シダックスカルチャーホールにて開催、
二度とないこの奇跡の1日を、お見逃しなく!

参加申し込み受付中です!(^^)!
詳細はこちらから
↓↓↓↓↓

8月2日涼し~い五ヶ瀬町でランチ会します!(^^)!



8月2日(土曜)
宮崎県五ヶ瀬町でランチ会します♪

五ヶ瀬はのどかでいいところ。
この機会に高千穂や弊立神社(熊本県上益城郡山都町)に寄り道もいいかも!?

夏でも五ヶ瀬の深夜は毛布が必須なくらい涼しいそうです(^_^)
真夏の暑さから逃れて、つぶつぶランチ楽しみましょう(^_^)

つぶつぶ広め隊はランチつくりの手伝いもぜひ参加してね~

ランチ代・・・大人1500円
         (中・高生も大人料金)
       園児~小学生750円

詳細は後日 アップします!
8月2日空けておいてくださいね~

第3回おむすびの会♪

第3回おむすびの会2

第3回『おむすびの会』は 
こだわりの美味し~お米を作られている
森下さんの田んぼで開催です!(^^)!

森下さんの田んぼに入ってリフレッシュ&グラウディング!
そしておむすびの生まれる季節を感じてみよう♪

ということで

いつものおむすび作り(お茶・おかず付)

おむすびのルーツを知ってほしいいう思いを込めて
田植え体験とコラボさせてもらう贅沢なイベントです(^_^)

氷川町文化センター敷地内に
大人300円
子供200円で入れる温泉有り!(^^)!

田植えの後温泉に入り(各自自由)
おむすびを作ります(^_^)

田植えした後のおむすびは格別においしいはず♪

日程・・・6月29日(日) 雨天決行
時間・・・10:00~13:00
場所・・・氷川町文化センター入り口集合
     (氷川町役場裏)(駐車できます)
     八代郡氷川町島地642
参加費・・・1500円
      お子様はおむすび1個につき100円
持ち物・・・マイ食器(コップ・お椀・皿・箸)
      田植えをするので動きやすい服装で。
      必要なかたは・・・
      着替え・タオル・帽子
      カッパ
      温泉セット(文化センター敷地内に温泉あり)
      など。

定員・・・15名

お問い合わせ・お申込みは
このイベントページ
もしくは
080-6403-9154(上坂)まで
 
お待ちしています(^_^)

mamy'sつぶつぶキッチン今後の予定(6・7月)


写真は今日の『つぶつぶスイーツ基礎クラス』のものです(^_^)


今後開催のクラス。イベントなどお知らせします。

6月19日(木) ランチ会 お一人2100円 (あと3名様空きがあります)


6月20日(金) RKKカルチャーセンター長嶺 10:00~
                    (1000円で体験参加できます)

6月21日(土) 『未来食セミナーScene1』開催9:30~
       詳しくはこちらをご覧ください⇒http://www.tsubutsubu.jp/seminar-miraishoku/

6月22日(日) 『つぶつぶスイーツ基礎クラス』3回講座 日曜クラス 10:00~

6月23日(月) 『初めてのつぶつぶクッキングクラス』10:00~
                          (アマランサスを使った料理をします)

6月26日(木)  『野菜メインの楽ちんクラス』スタートします!(^^)!10:00~
                     雑穀はスープや炊き込みご飯などに使用して
                     おかずは旬の野菜を使って作ります。

                      旬の野菜のレパートリーを増やしたい方。
                      雑穀料理ってちょっと時間がかかって大変かも?と思っている方
                      料理初心者の方
                      料理に苦手意識がある方
                      短時間で料理を済ませたい方
                      ずっと立っているのがつらい妊婦さん
                      などの方におススメのクラスです!(^^)!

6月29日(日)第3回『おむすびの会』&『田植え体験会』10:00~八代
                    いつものおむすび作り(お茶・おかず付)
                         &
                   おむすびのルーツを知ってほしいいう思いを込めて
                   田植え体験とコラボさせてもらう贅沢なイベントです(^_^)
                   詳細はこちら⇒https://www.facebook.com/events/512639785525739/?ref_dashboard_filter=upcoming
                   ブログアップ出来次第URL記載します。

7月3日(木) 『未来食セミナーScene1 フォローアップクラス』10:00~木曜クラス
                         (未来食セミナーScene1受講者限定のクラスです)

7月5日(土) アースデーマーケット出店 熊本市内 早川倉庫 12:00~
                       (高キビバーガー・ヒエフライサンド・甘酒・高キビタコライス持って行きます♪)

7月6日(日)  『野菜メインの楽ちんクラス』10:00~ 
                     

7月7日 『つぶつぶスイーツクラス』10:00~
                          (つぶつぶスイーツ基礎クラス受講者限定のクラスです)
                          (レモンタルトを作ります・お一人1ホールお持ち帰り)
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7月12日(土) 『つぶつぶスイーツ基礎クラス』3回講座10:00~土曜クラス

7月13日(日) 『未来食セミナーScene1 フォローアップクラス』10:00~日曜クラス
                         (未来食セミナーScene1受講者限定のクラスです)

7月14日(月) 『つぶつぶスイーツ基礎クラス』3回講座10:00~月曜クラス

7月15日(火) RKKカルチャーセンター長嶺 19:00~ 第3火曜クラス
                   (1000円で1回体験参加できます)

7月18日(金) RKKカルチャーセンター長嶺 10:00~ 第3金曜クラス
                   (1000円で1回体験参加できます)

7月24日(木)  『野菜メインの楽ちんクラス』!10:00~ 木曜クラス


7月26日(土) 『未来食セミナーScene1』開催9:30~
       詳しくはこちらをご覧ください⇒http://www.tsubutsubu.jp/seminar-miraishoku/


                    

写真は 『つぶつぶスイーツクラス』で9月に作る豆腐のベイクドケーキ
  (8月はひんやりスイーツの予定)
甘酒の甘味とレモンの酸味がきいた 体に優しい、あま~いスイーツです。
『つぶつぶスイーツ基礎クラス』を3回受講していただいた方 『つぶつぶスイーツクラス』にご参加いただけます。
『つぶつぶスイーツクラス』はアップルパイ・モンブラン・いちご大福・ミルクレープ・木の実のタルトなど季節のフルーツなど                 を使って体に優しいスイーツを作りお持ち帰りできるクラスです。


写真は今日の『つぶつぶスイーツ基礎クラス』のものです。(これにスープetc♪)
『つぶつぶスイーツ基礎クラス』『つぶつぶスイーツクラス』は軽食ランチが付きます!(^^)!



各クラスの参加費 1回・・・6000円
            3回まとめてお申込み・・・15000円
                (月に1度参加)

今回新たに立ち上げる 『野菜メインの楽ちんクラス』だけ、料金設定が別になります。
      参加費  1回・・・5000円
             3回まとめてお申込み・・・12000円(3000円お得になります)

  
      全てのクラスが、7月以降も続きますのでご都合のつかない日は振替可能です。ご相談ください。
            

カルチャーセンターの参加費はカルチャーセンターにお問い合わせください
RKKカルチャーセンター 0963-83-3900

お問い合わせ・参加申し込みお待ちしています

このブログからでもOKですし
090-2659-4898 下田までお電話でもOKです

6/28(土)に東京・渋谷にて開催する
「おんな開きセミナー 〜真夏の夜の夢〜」も参加希望受付中
詳細はこちらをクリックしてね!
↓↓↓↓↓

6/28(土) 「おんな開きセミナー 」第2弾!!

つぶつぶ おんな開き2_convert_20140615085533

◎ おんな開きセミナー◎

6/28(土)に東京・渋谷にて開催する
「おんな開きセミナー 〜真夏の夜の夢〜」受付スタートしています!

今回も、聴いて・食べて・感じて・動いて・・・
五感を刺激しておんなパワーを噴火させる
盛りだくさんな内容です!

目覚めたい!
もっと女を楽しみたい!
もっともっと輝いて生きたい!
あなたの参加をお待ちしています♪

VIP席はすぐに完売が予想されるので、
狙ってる方はお早目に。

詳細はこちらをクリックしてね!
↓↓↓↓↓



https://www.facebook.com/events/712310622148364/

つぶつぶインターネットラジオ

つぶつぶラジオ

どんどんリスナーが増えているつぶつぶインターネットラジオ♪
とっても面白いと大好評です

Youtubeでも聴けるようになりました!!


> Podcastでの視聴はこちら
https://itunes.apple.com/jp/podcast?id=769591341

> Youtubeでの視聴はこちら
https://www.youtube.com/watch?v=ARFuXVORfWk

野菜メインの楽ちんクラス


昨日お知らせしました日程と変更しました。
すみません。
ご確認ください。

写真は前回の教室のときのものです(^_^)

『野菜メインの楽ちんクラス』スタートします!(^^)!
雑穀はスープや炊き込みご飯などに使用して
おかずは旬の野菜で作ります。

旬の野菜のレパートリーを増やしたい方。
雑穀料理ってちょっと面倒かも?と思っている方
料理初心者
料理に苦手意識がある方
短時間で料理を済ませたい方
ずっと立っているのがつらい妊婦さん
などの方におススメのクラスです!(^^)!

日程・・・クラスは、毎月ずっと開催しますので、以下の中からいつスタートされても良いです。
     木曜クラス⇒6月26日(木)・7月17日(木)・8月21(木)
     土曜クラス⇒7月6日(日)・8月16日(土)・9月20日(土)
             (7月だけ日曜の開催になりますm--m)

時間・・・10時~13時

参加費・・・1回5000円
       3回まとめてお申込み12000円(3000円お得になります)
       (8月以降も続きますので振替も可能です)

お子様連れの方
事前に連絡いただければご一緒いらしていただけます。
小学生からお食事代いただきます。



お問い合わせ・お申込みお待ちしています

コメント欄、もしくは090-2659-4898 下田まで

その他のクラスについてはこちらをご覧ください
↓↓↓
http://mamystubutubukitchen.blog.fc2.com/blog-entry-428.html

明日6月7日 アースデーマケット出店します!(^^)!

アースデー2014 6月

蚤の市も同時開催!
旬が並ぶ
アースデイ・マーケットくまもと!
今月の特集は・・・
ご来場の際、季節の花「あじさい」をプレゼントいたします!
※数に限りがございますのでお早めにお越しください
気になる出店者さんは・・・
新規出店者さん多数登場!
・肥後とうふ大
(豆腐・あげ・スイーツなど大豆加工品)
・福田果樹園
(野菜・ジュースなど)
・リトルファーマーズベーカリー・ゴトー
(自家製酵母パン)
・青砥さんちの野菜畑
(自然栽培野菜)
・林田さん(無農薬栽培生姜)
・美里有機協同農園(季節のお野菜)
・はばねろ工房(ハバネロ調味料、あおみかんパウダー)
・阿蘇デザインファーム(米、古代米、赤米、八穀米、古代米ミックス、生キクラゲ、玄米もち)
・ コーシン&阿蘇グリーン農園(豚肉加工品、季節のお野菜)
・ 百姓馬場(天草育組)(自然栽培野菜、モリンガ茶)
・ 美緑こふれ(石鹸などのハーブ加工品)
・mamy'sつぶつぶキッチン (雑穀バーガー、スイーツ)
・くまさんの焼きグリ(焼き栗(山江村産)栗まんじゅう栗菓子(栗どらやき、栗きんつば、栗饅頭)
・Cafe そらのもり(porcoパン)(おがた農園しょうがシロップ、ジンジャーエール、野菜等、 porcoの無添加パン)
・癒しの小屋 てのは・てのは喫茶部(食べ物とマッサージ、カードリーディング)
・しましまの木(マフィン・焼き菓子・しましマーベラス)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
出店者さん随時更新中・・・
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2014年6月7日(土)
※雨天決行(屋根があります)
12:00〜17:00
場所:熊本市中央区万町2丁目4
『早川倉庫』
※駐車場はございません。
近隣Pをご利用か、公共交通機関を
ご利用くださいませ。
最寄の電停は『呉服町電停』です
イベントページはこちら↓
https://www.facebook.com/events/1402640563351498/
蚤の市について
中央区小沢町(こざわまち)の古い町屋から掘り出された古道具と、新町の「森本茶舗」さんと「御菓子司しぼりや」さんからご提供いただいた古道具を販売いたします。
小さな雑貨や食器から、大きな家具・建具まで、昭和レトロな品々を出品予定。一見ガラクタですが、人によっては愛おしいデザインのものもあり。
イベントページはこちら↓
https://www.facebook.com/events/305811076250958/?source=3&source_newsfeed_story_type=regular&fref=nf
お楽しみにー!

mamy'sつぶつぶキッチンは いつものバーガー・フライサンド・甘酒ドリンク・木の実のたると。
に加え 高キビタコライス持っていきま~す!!

ゆるっと
遊びにきてね~

プロフィール

mami

Author:mami
下田 真弓
東京の【つぶつぶカフェ】で初めて つぶつぶ(雑穀)料理を食べて感動し、【ゆみこさん】の料理の講義を受けに 月に一度東京へ通い続け 2008年にインストラクターのクラスを終了しました。
はじめは、料理会としていましたが料理教室と改め 素敵なご縁もありましてブログをたちあげる事ができ、もっと多くの方につぶつぶ(雑穀)の美味しさ魅力を知っていただく準備が整いました。

現在は自宅で料理教室を開催しながら
更に向上する為、月に一度つぶつぶカフェに通っています。

★mamy'sつぶつぶキッチン★
☆料理教室☆
野生の生命力を持つおいしい穀物、雑穀(もちアワ、もちキビ、タカキビ、黒米、ヒエ、アマランサスなど)野菜、こだわりの調味料を使った、楽しい料理教室へのお誘いです。           栄養たっぷりの つぶつぶ(雑穀) を使っておかずやスープ、サラダ そして驚きのスイーツ! 『えっこれが雑穀なの?』 素材の美味しさとエネルギーを引き出す料理術 一緒に始めてみませんか?  阿蘇の山々を眺めながらの、教室です。
          

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