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~雑穀でキラキラ☆ワクワク☆ハッピーライフ~

南阿蘇の雑穀料理教室♡mamy'sキッチン♡です。 写真はキッチンからの眺めです。 お料理をしながら、阿蘇の山々に癒されちゃう気持ちの良いキッチンです

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イベント無事終了しました

今回は 母と息子も手伝ってくれました

とても嬉しかったです


ただ 会場に着くのが遅くなってしまい 

皆様をお待たせしてしまいました。 

ごめんなさい m--m



購入していただき 食べてくださった沢山の方々

イベントに誘ってくださった ローブさん

主催してくださった みわっちさん スタッフの方々

お隣で出店されていた まきさん。

ありがとうございました






美味しいと思っていただけた方


バーガーセット(スープ サラダ付き) 1000円

10名様分以上  南阿蘇mamy'sつぶつぶキッチンより1時間圏内で

金、土、日の お教室、イベントが無い日に配達始めます

御予約 お待ちしています
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イベント


12月18日(日曜)

またまたローブさん にお声を掛けていただき


おおづ子育てキラキラまつりに出店することになりました


場所は 大津町の大津町生涯学習センター(文化ホール) です。

   10:00~16:00   入場料・無料


今回も「高キビバーガー・つぶつぶスープ・白糖、卵、乳製品なしスゥイーツ」で

出店したいと思います



ローブさん は「アロマとカラーで性格診断&アロマライフ相談」で出店されます


詳しくは 主催者のおうち託児所・ぴちゅ の みわっちさんブログへ

ぜひ来てください

料理教室


南阿蘇は曇り空で寒かったのですが キッチンはとてもポカポカ

バターもチーズも入れないのに こんなに美味しいの

家でも作る!と 玄米粉を購入していってくださいました


きっと御家族にも満足していただけるはず


今日も ご参加 ありがとうございます

本日のお料理



南阿蘇もだんだん寒くなってきましたので あったか~いお料理にしました

チーズ、バター、牛乳ナシの玄米粉で作るドリアです
小麦粉を使わないのでダマになることがなく、簡単です

そして クリスマスも近いので ポンセンクリーム添えのケーキも焼きました。

美味しいですよ

今日のパン


グランツムートの人参パンです


白糖・卵・乳製品(牛乳)ナシの身体に優しい 幸せパンです

人参は無農薬の人参を皮ごと蒸してパン生地に混ぜてあります。

皮と実の間に栄養がたっぷり入っています。

だから料理教室でも皮を剥きません。

これは 無農薬野菜だからできること。


人参の独特のにおいはありません。

人参の甘さと 自然塩のうまみ で シンプルな美味しいパンに仕上がっています

子供達にも こんな優しいパンを おやつにあげてほしいなぁと思います


今日も 嬉しく美味しく いただきました

感謝

プロフィール

mami

Author:mami
下田 真弓
東京の【つぶつぶカフェ】で初めて つぶつぶ(雑穀)料理を食べて感動し、【ゆみこさん】の料理の講義を受けに 月に一度東京へ通い続け 2008年にインストラクターのクラスを終了しました。
はじめは、料理会としていましたが料理教室と改め 素敵なご縁もありましてブログをたちあげる事ができ、もっと多くの方につぶつぶ(雑穀)の美味しさ魅力を知っていただく準備が整いました。

現在は自宅で料理教室を開催しながら
更に向上する為、月に一度つぶつぶカフェに通っています。

★mamy'sつぶつぶキッチン★
☆料理教室☆
野生の生命力を持つおいしい穀物、雑穀(もちアワ、もちキビ、タカキビ、黒米、ヒエ、アマランサスなど)野菜、こだわりの調味料を使った、楽しい料理教室へのお誘いです。           栄養たっぷりの つぶつぶ(雑穀) を使っておかずやスープ、サラダ そして驚きのスイーツ! 『えっこれが雑穀なの?』 素材の美味しさとエネルギーを引き出す料理術 一緒に始めてみませんか?  阿蘇の山々を眺めながらの、教室です。
          

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